Amido di Manioca (Tapioca)

Amido di Manioca (Tapioca)

L’amido di Manioca (Tapioca) è un addensante naturale privo di glutine utilizzato in svariate lavorazioni industriali. Di sapore neutro, non altera il gusto e può essere utilizzato in preparazioni dolci e/o salate.

Specifiche di base

  • Contenuto in Amido - Min. 85%
  • Umidità - Max 13%
  • pH - 4,5-6,5
  • Ceneri - Max. 0,2%

Imballo Sacchi di carta da 25 Kg. e Sacconi in polipropilene da 800 Kg.

Origine: Vietnam