Amido di Mais non OGM

Amido di Mais non OGM

Amido di Mais biologico totalmente privo di proteine impiegato principalmente come addensante/stabilizzante nella lavorazione di prodotti alimentari dei quali, grazie alle sue caratteristiche neutre, non altera il sapore.

Specifiche di base-

  • Umidità - % w/w: Max 1,3
  • Ceneri totali - (% DB): Max. 0,5
  • Proteine - (% DB): Max. 0,6
  • Grassi - (% DB): Max. 0,25
  • Contenuto in amido - (% DB): Min. 98,00
  • pH - (10% in soluzione acquosa): 4,5 - 7

Imballo: sacchi in carta da 25 Kg. e sacconi in polipropilene da 800 Kg.

Origine: India